#家常菜食譜
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最近馬妃接了一個新工作，去當講師~以前覺得老師很屌，接了這個工作後才發現前置作業真的太多了，要把課程講得生動有趣，準備工作真的要很充足，在此真心向所有老師致上最高的敬意。 但忙就沒啥時間煮飯，都吃外賣，越吃體重越來越賣(醜~台語)，再加上我家老爺帶了一堆酪梨回來
hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，今天做一道乾鍋土豆片，這是從youtube影片學來的~ 我們調整一下做法，應該更容易操作~是重口味的下酒菜或便當菜，大家可以試看看 對了…台灣說土豆=花生，中國說土豆=馬鈴薯，先釐清食材說法以免誤會 【食材&前置作業】 馬鈴薯(土豆)...1顆 紅
![[食譜]客家家常料理:豬肉鹹菜乾](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/03/22/8b9748717618.jpg)
Hi~大家好，今天要教大家做超級簡單、超級配飯的家常客家料理:豬肉鹹菜乾 身為客家人以及愛做料理的人，怎麼能不會做客家料理呢!!! 所以特別去請教了我覺得全世界做菜最好吃的外婆來教我做這道料理，我的外婆會做各式各樣的客家料理， 所有料理都是我們從小吃到大，永遠不會忘
hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，WFH結束倒數計時~要回公司上班(哭哭…) 前幾天分享清冰箱料理part1-冰花煎餃，讓冷凍庫清出不少空間 今天接著來清冷藏庫~前幾天到愛店-忠貞雲鄉米干買了一斤米線 就freestyle來個【隨便炒麵(米線)】 【食材&前置作業】 油菜…1把 香菜…1把 米
HI~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，隨著疫情趨緩，結束WFH的也開始倒數 這段時間相信大家冰箱累積不少存糧吧，回到工作岡位前是該來場大掃除 跟著我們一起料理~幫冰箱回到WFH前的模樣~ 大胖小胖WFH冰箱最多就是水餃，方便好料理常靠它就解決一餐 今天換個方式來做【冰花煎餃】
三餐老是在外，擔心吃的不營養? 吃出健康，TOP10食譜推薦給您: 1. 正韓食:韓國歐巴主廚烹飪全書 歐巴料理神還原! 韓國網紅主廚的韓式料理書，用專業但簡單的手法做出韓式炸雞、辣炒年糕、蔘雞湯等料理，搭配特色韓食故事，除了做菜也認識文化! 2.超省時麵團×不失敗麵糊 烘焙
最近天氣變熱了，疫情關係也無法外出吃飯，女兒天天靠夭說想吃奶油義大利麵 阿娘威~您知道外面一盤奶油海鮮義大利麵要800多大卡~吃了還減啥肥啊?但是人的食慾上來了，不吃又覺得對不起上帝! 所以馬妃決定來一個改良版的豆漿奶油海鮮義大利節瓜麵 食材: 節瓜2條 洋蔥半顆 洋菇1
蘿牌家常菜👩🏻🍳 ▪️牛肉青蔬捲佐 安食小品 黑豆醬油 ▪️薑絲炒小白菜 ▪️李子 欸我隨便發明的牛肉青蔬捲好好吃😋 還跟大家介紹一下這個簡易食譜吧👉🏼 牛肉青蔬捲： 材料： 小黃瓜 半根 紅蘿蔔 半根 番茄 半顆 牛肉片 1盒 起司片 1片 奶油 1小塊 安食小品的黑豆醬
夏天天氣熱，有時真的沒胃口吃飯，但如果能來上一道泰式料理，酸酸辣辣的口感很快就可以讓人打開食慾。 但減醣後馬妃對於泰式料理常常很糾結，因為泰式餐廳裡的泰式料理之所以好吃，除了酸與辣之外!糖是他們最常使用的佐料之一!很多時候一個不小心就讓自己爆糖爆在泰國餐廳裡了
巧巧咘咘做料理 來到晚餐時間， 大家想製作哪些料理呢? 就跟著巧巧咘咘一起烹煮囉！ 今日介紹的料理， 相當好配飯， 讓人一口一接口的想吃。 《香煎豬肉片》 材料簡單又好買～～ 材料: 豬肉、胡椒粉、醬油、酒 製作: 1.先把豬肉切成片，如厚度太厚時，可用拍打的方式。 2.豬肉
有時候懶惰多煮菜， 一鍋有菜有肉的家常菜最方便了！ 雞腿肉與油豆腐是很適合滷煮的食材， 另外加入金針菇補充纖維質， 也可以代替太白粉煮出有點黏稠的效果， 這樣煮一鍋配飯，就可以簡單完成一餐囉～ 因為使用PIM的柚肉和風醬調味， 讓滷汁中帶點柚子果肉， 吃起來甜甜的但
這是一道簡單清爽又夠味的筍料理，皎白筍、竹筍都適用喔！ 除了炒皎白筍，有新的做法新的風味，這道吃起來相當西式，一定要試試看😋 單吃ok、下酒ok、扒著白飯ok ok ok🌶🍺🍚 份量 2 人份 食材 滾刀切塊皎白筍5支（預先川燙）、蒜頭碎1瓣 、辣椒碎1根（可去除部分辣籽減辣
哆啦A夢涼麵 來碗哆啦A夢涼麵吧！ 哆啦A夢涼麵其實理應當搭配麵體，但因為防疫在家，比較少運動... 所以我把涼麵換成「冬粉」，熱量相對又更低。 這道哆啦A夢涼麵做法相當簡單，只要簡單燙熟食材、再稍微擺盤就好， 很適合爸爸媽媽帶小朋友DIY～ 最近看好多爸媽PO文說「招快
很久以前跟朋友聚餐時，曾經做過一次，但已經忘記當時怎麼做的 現因為居家令又加上家裡有嬰兒，跟朋友聚餐已是回憶 有天朋友訊息問我食譜，說她很想念當時這道菜 我幫她查了食譜，突然也想念，於是試著做做看 我只能說 哈里路亞~ 也太好吃了吧 然後送了一份給朋友，也是獲得好
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說來很巧，我小時候媽媽也常做韭菜煎餅，我們都叫它「菜菜餅」，長大看電視發現它在日本長野居然有姐妹款😆差別在日本款韭菜是切段而且還多加了一點味噌提味，說實在不會不好吃，但我還是最愛媽媽味啦🙈 材料，2人份 —————— ∙ 麵粉＿150g ∙ 水＿300ml ∙ 韭菜＿1把
Hi~又到了大胖小胖吃胖胖的時間，又來分享懶人料理啦~ 最近follow詹姆士的YT頻道成了姆士流的信徒，也因如此部落格也快變成食譜教學(哈…) 前陣子詹姆士繼詹麵、詹醬再推出新商品詹粉，在粉絲團推出香辣粉創意料理活動 這燃起大胖小胖的料理魂，說到創意我們可不輸人，一起來
小資媽喜歡吃美食 也喜歡自己動手做 所以在此分享 在家裡常做給大叔爸與小寶妹吃的 兩道雞蛋料理食譜給大家 這次用的雞蛋很特別 是來自彰化縣的路興牧場 它有個很特別的名字 叫做👉陽光富硒蛋 想購買的朋友 文章最後有購買資訊可以參考 食譜一 ☑蕃茄炒蛋 這道家常菜三人份 花