#豬肉料理

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十道常見的豬肉料理|台全牧場-雲林快樂豬,好吃的豬肉在這裡!無施打抗生素,堅持210天自然養成,無磺胺藥劑,無賀爾蒙殘留
你知道一頭豬身上總共有多少部位的肉可以拿來料理嗎? 豬肉到底又可以透過煎炒滷拌烤炸這些方式做出多少家常菜呢? 今天這篇文章不分享別的,就分享如何用豬肉做出各種不同樣貌的家常料理 本篇文章裡所使用的豬肉是來自於我的故鄉-雲林,產地直送的台全牧場雲林快樂豬 農產品從
★豬肉片做4種日式料理★ (右滑第2頁➡️) ✅【生薑豬肉丼】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 豬五花肉片---300g 蔥花---適量 ●調味料 薑末---2...
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【食譜】煮菜煮到沒新招?三道必學日式豬肉料理-薑汁燒肉、日式炸豬排&豬肉角煮
不知大家是否常覺得煮飯煮到沒新招, 每天菜色都那幾樣... 這篇文章來跟大家分享三道日式豬肉料理: 薑汁燒肉 & 日式炸豬排 & 豬肉角煮 通通都很簡單又美味, 煮一道肉品就幾乎可以搞定一餐, 使用陞煇食品的台灣雲林豬肉製作,營養美味有保障。 陞煇食品-豬肉的專門家,肉源皆為雲林在地飼養豬隻, 採用100%檢驗合格牧場肉品, 家族四代在地75年經營,為全台58間合格屠宰場之一(上游大廠), 屠宰分切加工包裝皆嚴格把關, 且獲得多項權威單位安全認證、零售肉精, 更是多間知名火鍋的合作廠商, 不會有走私非洲豬瘟
來介紹經典料理《紅燒排骨》,其內文有小秘訣分享,快來欣賞囉!
巧巧咘咘做料理 歡迎大家來追蹤巧巧咘咘就是愛美食的文章, 以下是我們的粉絲團與IG唷! 粉絲團:巧巧。咘咘就是愛美食 IG:claobu 大家好,我們是巧巧咘咘, 又到了煮料理的時光, 今天要來介紹人氣料理『紅燒排骨』, 要如何煮才好吃?! 快來欣賞我們的料理文章~ 其小秘訣分
居家烤肉最有趣【依時海陸市集】獨家美式BBQ碳烤豬肋排烤肉組 一次品嚐6種不同特色豬肉料理
幾十年前的一句廣告詞:一家烤肉萬家香,開始了每逢中秋佳節或者是連假, 家家戶戶都會舉辦烤肉大會,甚至有些地方更有戶外大型的烤肉活動, 說真的,台灣人超愛烤的! 辣媽也喜歡烤肉,但不喜歡採買及前置作業,所以我今年訂了【依時海陸市集】 「獨家美式BBQ碳烤豬肋排烤肉
[食記。嘉義]豆豆 小籠湯包 & 蒸餃。從綠豆人私藏變成夯到藏不住的超美味小吃
印象小時候嘉義最有名的蒸籠小吃店應該就是沱某的小籠包 老實說是我童年的極佳美味,一人可以獨霸一籠(起) 好幾年前沱某就揚名於外縣市,嘉義人便轉向另尋新歡 發現另一家位於超不熱鬧的住宅區的小籠湯包店,原本只是嘉義人偷偷獨享的美食... 不知不覺就又被公開啦 QwQ 變成每
醬廖媽食譜x【沙茶豬肉炒油菜】沙茶豬肉做法/ 豬肉軟嫩的撇步/ 熱炒家常菜超下飯/ 油菜炒豬肉/ 媽媽食譜/ 居家料理
食材: 梅花豬肉片(建議先醃好, 油菜一到兩把(看你豬肉的量) 醬油 蒜頭(3-4顆) 辣椒(1/3段) 沙茶醬 白糖(一般砂糖也可以) 米酒(可有可無,有的話更香) 文字做法: 先將豬肉片加醃大概10分鐘(或前一天醃好也很棒),另外油菜切成段、蒜頭切碎塊備用 醃好的豬肉片先過油,熱過油
梅汁薑燒豬
2 年前
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不騙人,薑比肉好吃喔。 嫩薑大出的季節老早過了,今年因為疫情,在端午前採購嫩薑的最佳期間,只少少的買到一些拇指薑,我把它們用冷凍保存的洛神花汁做成顏色超美的「日式醃嫩薑」,食譜請參考: https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/482736218 沒想到這陣子在社區裡的
[食記。台中西屯]泰辛火山排骨。大口吃肉大口啃骨。逢甲夜市美食
每次來逢甲夜市,不外乎就是要吃好多小吃把胃塞好塞滿 琳瑯滿目的路邊攤位,通常買個五、六攤就差不多Game Over了 不過除了夜市攤位,逢甲商圈也是有非常多特色餐廳 這間「泰辛」也是我在用Google Map時意外搜尋到的 看到那滿滿的排骨...真的超吸引我的啊 比起一整塊肉排,啃
蠔油肉絲,軟嫩入味,是配飯的好料理。
醃肉絲很簡單, 如果家裡有蠔油, 是最讚的快速醃料。 蠔油肉絲非常軟嫩好吃, 大家可以學起來,肯定不會讓您失望。 <蠔油肉絲>材料:3人份 1.肉絲520g(建議挑梅花肉,油脂豐富,比較軟嫩好吃) 2.蔥段15g 3.蒜頭2瓣(8g) 4.蠔油30g 如果懶得外出採買食材, 蝦皮上有超多選
今天煮什麼? 超夯食譜推薦TOP10,簡單料理食譜、食譜書推薦、一週菜單、簡易食譜、今日食譜、下飯家常菜,煮飯新手必備
三餐老是在外,擔心吃的不營養? 吃出健康,TOP10食譜推薦給您: 1. 正韓食:韓國歐巴主廚烹飪全書 歐巴料理神還原! 韓國網紅主廚的韓式料理書,用專業但簡單的手法做出韓式炸雞、辣炒年糕、蔘雞湯等料理,搭配特色韓食故事,除了做菜也認識文化! 2.超省時麵團×不失敗麵糊 烘焙
巧巧咘咘今天來分享好吃又美味的香煎豬肉片,快一起動手製作囉!
巧巧咘咘做料理 來到晚餐時間, 大家想製作哪些料理呢? 就跟著巧巧咘咘一起烹煮囉! 今日介紹的料理, 相當好配飯, 讓人一口一接口的想吃。 《香煎豬肉片》 材料簡單又好買~~ 材料: 豬肉、胡椒粉、醬油、酒 製作: 1.先把豬肉切成片,如厚度太厚時,可用拍打的方式。 2.豬肉
煮。蔡媽《滷豬皮》小吃店貴森森,自己滷豬皮便宜又好吃
自己滷豬皮一點都不難喔... 如果阿連母上菜市場碰到豬肉大特賣,阿連母就會買很多豬皮回家處理,製作成滷豬皮 阿連母說滷豬皮是道失敗率很低的滷小菜,還可以自由調整調味料用量 (甜一點,辣一點) 完全不輸給外面的小吃攤啊... 蔡阿連也有粉絲團,老店新開張,歡迎大家按讚多多
KOKO好食光|義式酸甜烤豬里肌_原形食物其實才是懶人救星!?
說到方便料理,除了泡麵、調理包外,你的身體值得更健康的選擇,這時烤盤料理就是好幫手~雖然豬小里肌油花較少,但有酸甜巴薩米克醬汁的守護,就能軟嫩又Juicy,搭配馬鈴薯和紅蘿蔔一起烤,一個是澱粉、一個是蔬菜,均衡美味噹一聲就上桌🔔 材料,2人份 —————— ∙ 豬小
筊白筍肉燥,美味下飯一級棒。
2 年前
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筊白筍鮮甜又多汁, 熱量低,纖維高, 是減肥瘦身的絕佳料理。 筊白筍肉燥簡單易煮, 新手一定也能輕鬆上菜。 <筊白筍肉燥>材料:5~6人份 1.絞肉630g 2.筊白筍4根(180g) 3.蔥花30g 4.醬油20c.c. 鍋中不倒油, 所有材料下鍋, 絞肉本身就帶有油脂, 用中火拌炒。 炒倒絞肉
【小穎美食】五花肉不紅燒了,教你老一輩秘製做法,香而不膩,農村待客全靠它
今天給大家分享的是五花肉好吃的做法,需要準備:五花肉,雞蛋,澱粉,大米,小米,食用油,生薑,小蔥,生抽,蠔油,食鹽,老抽,胡椒粉,土豆,蔥花。這樣做出來的粉蒸肉,軟糯鮮香,肥而不膩,簡單又美味。 【小穎美食】五花肉不紅燒了,教你老一輩秘製做法,香而不膩,農村
【氣炸鍋食譜】氣炸蒜香肉丸子,隨便拌拌就超級好吃!
氣炸蒜香肉丸子超級容易, 只要用一根湯匙拌一拌, 丟入氣炸鍋中,三兩下就能美味上桌。 <氣炸蒜香肉丸子>材料:5人份 1.絞肉585g(我選梅花肉) 2.蔥花55g 3.蒜末15g 4.醬油膏20g(可用醬油或蠔油代替) 將所有材料放入鍋中, 用湯匙攪拌均勻。 輕輕將絞肉搓成肉丸子, 勿過
【小穎美食】這才是豬肉最好吃的做法,上桌就是大硬菜,又香又嫩,真解饞
今天給大家分享的是豬肉和豆腐好吃的做法,需要準備:豬肉,雞蛋,大蔥,生薑,胡椒粉,食鹽,白糖,生抽,香醋,蠔油,老抽,洋蔥,青椒,紅椒,大蒜,豆腐,玉米澱粉,食用油,黃豆醬。這樣做出來的砂鍋煲,瘦肉外焦里嫩,豆腐香濃入味,配上一碗米飯真是太美味了! 【小穎美