#麵包食譜
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#牛奶麵包#蜂蜜脆底麵包#milkbread 食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤28×28釐米 麵團： 60克×16個 高筋麵粉 500克 （或中筋麵粉520克） 牛奶 280克 (室溫） 糖 50克 雞蛋2個（留10克刷表面） 酵母6克 鹽5克 無鹽黃油50克 表面： 蛋液 麵包
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤27*38釐米 麵團 96克*6個 高筋麵粉 300克 （或中筋麵粉310克） 室溫牛奶180克 雞蛋1個（留10克刷表面） （*雞蛋帶殼65克，不帶殼55克） 白糖30克 酵母3克 鹽3克 無鹽黃油40克 表面： 全蛋液 餡料： 車打芝
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤尺寸：27*38釐米 麵包8個 高筋麵粉 280克 (或中筋麵粉290克） 室溫牛奶120克 室溫水80克 食用油50克 白糖20克 鹽3克 酵母4克 分層： 融化黃油30克 食用油30克 表面： 蛋黃一個 牛奶10克 烘烤： *烤箱提前預
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） ️ 食譜： 麵包6個 烤盤27*38釐米 麵團： 80克*6個 高筋麵粉 260克 牛奶50克 （室溫） 水80克 雞蛋*1 （留10克刷表面） 酵母4克 鹽3克 糖30克 無鹽黃油25克 夾餡： 有鹽黃油5克*6個 （*可用無鹽黃油） 烘烤： 烤箱提前
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 免炸甜甜圈 食譜 &Recipe:(Eng) 食譜： 甜甜圈麵包6個 烤盤 28*37釐米 高筋麵粉250克 （或中筋麵粉260克） 室溫牛奶120克 雞蛋一個 酵母3克 糖40克 鹽2克 食用油30克 （*雞蛋帶殼65克，蛋液55克，若不足可用牛奶補足
![[烘焙] 台中人氣堂本麵包店的烘焙線上課程，阿洸師傅不藏私的18款麵包手作教學](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/09/693e204c394b.png)
台灣的美食發源地說是台中也不為過，特別是這家位於台中市區巷弄內的堂本麵包店以販售多種台式菠蘿麵包、日式生吐司跟歐式麵包擄獲當地人的味蕾。我曾經到店卻撲空，最近發現堂本麵包店的阿洸師傅與學籽文創合作麵包線上課程，共18款麵包、甜點的手作教學，即使是烘焙新手也能
食谱/recipe（English recipes are below the article ↓↓↓） 食譜： 麵包6個 烤盤：28*37釐米 高筋麵粉300克 （或中筋麵粉310克） 室温牛奶 150克 雞蛋1個 （帶殼65克，或蛋液55克） *留下15克蛋液刷表面 糖 30克 酵母4克 鹽2 食用油40克（味道清淡的） 頂部： 果醬 180°C
https://youtu.be/hbwdjIoWyEs
家樂福麵包|家樂福自製烘焙|無添加麵包系列|家樂福自有品牌 ◆ 前言 ◆ 家樂福自製烘焙介紹 ◆ 葡萄核果麵包 ◆ 亞麻子海鹽法國麵包 ◆ 杏仁香草大瑪芬 ◆ 結語 前言 清雲對家樂福真是再熟悉不過了！ 回桃園的行程其中一個，常常就是陪媽媽逛家樂福平鎮店， 住在汐止，遠雄購物
1 年前
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倉促的早晨準備上班 麵包總是最方便的好朋友 但市售麵包有需多添加物常讓人無法安心享用 在這充滿食安問題的時代 家樂福自製烘焙-無添加麵包系列成了第一首選 身為易過敏體質專業戶 在挑選飲食總是特別小心翼翼 家樂福自製烘焙無添加麵包系列主打100%無添加物 完全不馬虎的採用
自從有小孩後，對於食安問題就會特別的敏感， 對於要給孩子吃的食品就會特別注意，能盡量自己做的就盡量，但媽媽不是萬能的，麵包和吐司我就不會自己做，只能用新台幣購買， 但我阿母常常說不知道外面買的有加什麼東西，只叫我盡量少買 這次到家樂福採購時，發現麵包區出現了"
1 年前
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寶寶超喜歡吃麵包，曾經夢想成為麵包師，就可以擁有吃不完的麵包。 但無奈生涯規劃，就是無法走向麵包師的軌道上。 哈哈，夢想總是有無數的人，可以為我圓滿達成， 專業就交給專業，寶寶就懷著夢想，負責做個感恩的「麵包吃貨」！ 寶寶應該是麵包超人投胎的，叫我早餐、午餐、
食谱/recipe（English recipes are below the article ↓↓↓） ❤️Tips: Click the "cc" subtitles in the upper right corner, or the 3 dots in the upper right corner, then click "Subtitles" → click "Auto Translate" → select the language you use, you can se
免揉麵包好吃嗎？免揉是不是只能做歐式麵包？ 以前我對免揉麵包也是半信半疑...覺得麵包沒揉出薄膜一定不夠鬆軟 接觸免揉麵包的手法後這些先入為主的概念也慢慢被改變了。 這次影片分享不用揉麵、不出一滴汗就可以做出超鬆軟、會牽絲的餐包。 吃過都說讚，現在我是免揉麵包的信
不勞而獲 …「免揉」 Pizza Hut 蒜蓉包 😄👍🏻 / 免揉麵包 Garlic Bread No Knead /配方可用於麵包機或廚司機 **開CC字幕有詳細分享 ** Enjoy ♡ 🔆 簡單材料和步驟： 1. 食譜特點 : 00:00 2. 混合材料 ： 00:22 3. 造型和發酵： 02:50 4. 烤焗： 06:32 5. 蒜蓉牛油 ：
#麵包#不用烤箱做麵包#2種做麵包的方法#breadrecipes#BunRecipe 【中/Eng】 食譜： 麵包8個×2盤（2種不同麵包的製作方法） 麵團52克*16 烤盘尺寸：28.5cm*37.5cm 中筋麵粉450克 牛奶190克 白糖50克 即發幹酵母5克 鹽4克 蛋清105克 *（3個蛋清，不夠加牛奶補上） 無鹽黃油50克
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