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蒜酥腐乳炸肋排 | 年菜食譜 Fried Fermented Tofu Pork Ribs with Crispy Fried Garlic 明天就是除夕夜了， 祝福大家新年快樂、事事順心！ Happy Lunar New Year! 料理手札 蒜末建議冷鍋冷油下鍋，以小火油炸至金黃後(約5至7分鐘) ，立即以細篩網過濾蒜酥。 肋排沾裹木薯粉後，建議拍除表面多餘粉末，並靜置返潮10分鐘，使木薯粉更服貼於表面。 —— 食材 里肌肋排-650g、蒜末-50g、木薯粉 醃漬 豆腐乳(甜酒或辣味皆可）-70g、蒜泥
拔絲地瓜| 年菜食譜 Basi Sweet Potatoes(Candied Sweet Potatoes with Spun Sugar) 料理手札 地瓜油炸時建議保持中火(油溫140至160°C)，勿維持小火或微火，以避免地瓜於油鍋中軟化而無法成形。 糖漿煮沸前無須攪拌，待糖漿的邊緣呈現淡金黃色時，立即轉小火，並迅速攪拌至糖色均勻。 拔絲地瓜起鍋後，建議趁熱個別沾裹冰水，以避免相互沾黏。 —— 食材 地瓜-500g、玉米粉-3湯匙、白砂糖-120g、水-60ml 步驟 (1) 將地瓜去皮並切成塊狀後，以
*チャンネル登録もよろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a* ◎普段使用している調理器具・レシピ本などはこちら◎ https://www.amazon.co.jp/shop/kattyan1011 ※上記、Amazonの商品リンクはアソシエイトリンクを使用しています。 【２月の目標】 日々前進。 byかっちゃん ▼今回使用する材料（各1本分）▼ ◎厚焼き玉子巻き寿司◎ 【作り方の確認はこちらの動画にて】→https://youtu.be/Jh4xdxCVaSU ・卵 3個 ・砂糖
＼食べやすい！作りやすい！／#レシピ 「こども恵方巻き」 お悩み解決シリーズ！ ╰━━ｖ━━━━━━━╯ ☑︎簡単 ☑︎こどもゴハン ☑︎恵方巻き ２月３日は節分 ･。°~ ヾ(･ω･ ) 今年の恵方は東北東やや東 小さいお子様がいるお友達から 「まだ、酢飯が食べれなくて、 大きい恵方巻きも食べきらなくて」 ( ╯︵╰) 小さなお子様が酸っぱいものや苦いものが 苦手なのは毒と感じて体が 防衛する本能からだそうですﾖ。 ということで、 酢飯を使わず、食べやすい具材、大きさの こども恵方巻きを作ってみました！
00:00 オープニング 00:15 今日の献立は？ 01:02 下ごしらえ 干し椎茸 6枚ほど 福豆 20g 米 １合 [干し椎茸 味付け] 砂糖 大さじ２ 醤油 大さじ２ みりん 大さじ２ 02:32 けんちん汁 大根 20g ごぼう 1/2本 里芋 １個 にんじん 1/3本 こんにゃく 1/6枚 れんこん 20g 小松菜 １束 木綿豆腐 20g ねぎ 1/3本 ごま油 大さじ１ 昆布だし 8g 醤油 大さじ1.5 みりん 小さじ１ 酒 小さじ１ 塩 少々 06:20 恵方巻き きゅうり１本 桜でんぶ
ピリッと旨辛スープが野菜と豚肉を最大級に美味くする。やみつき無限火鍋風豚すきしゃぶしゃぶ😃🍲 癖になりそうです。 【やみつき無限豚すきしゃぶ鍋】 白菜orキャベツ 250-300g (基本野菜はなんでもOK) 長ネギ 20cm 小松菜やニラなど 60g 豆腐 1/2丁 にんにく 1-2かけ しょうが 1かけ 輪切り唐辛子 小さじ1.5-2 豆板醤 小さじ1.5 ごま油 大さじ1 水 400ml 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 鶏ガラ 小さじ2 (又はやすまるだし1包か和風顆粒だし小さじ2)
#soeasy #Shorts #ライフハック 指定野菜に認定されて話題✨ 茹でて食べても炒めて食べても美味しいブロッコリー🥦 つぼみの部分に意外と汚れがたまっているなと思ったことはありませんか？ 今回は、ブロッコリーの汚れを綺麗に洗うことができる下処理の方法をご紹介します✨ 【手順】 ①ブロッコリーの茎から余計な葉を切り落とす ②ポリ袋につぼみが下になるようにブロッコリーを入れる ③②をボウルにセットし、つぼみが浸るくらいまで水を入れる ④そのまま15分ほど放置する ⑤ブロッコリーの茎を持ち、水の入った袋
醬燒炸豬五花蓋飯 Sweet Soy-Glazed Fried Pork Belly Rice Bowl 料理手札 豬五花建議去皮料理，以避免豬皮油炸後的口感過於乾硬。 豬五花裹粉後，建議拍除表面多餘粉末，並靜置反潮10分鐘，使炸粉更服貼於豬五花表面。 醬汁煮至收汁後，建議關火並趁熱放入炸豬五花拌勻，以避免醬汁過度烹調而產生苦味。 —— 食材 豬五花-300g、蒜泥-2小瓣、木薯粉 調味 鹽-½茶匙、白胡椒粉-½茶匙 醬汁 醬油-2湯匙、白砂糖-3湯匙、水-2湯匙 步驟 (1) 將豬五花以叉子穿透表面，切成
アロゼしてじっくり焼いた鴨の香りと脂を使って、特製のお出汁を作ります♪熱々のお出汁に、わさびバターを溶かして食べると最高です！⚠️鴨の焼き汁は、お出汁の中に入れてください🙇♂️ 皆さん、良いお年を！！ ▼レシピはこちら！▼ 鴨せいろ SOBA au canard (Nouilles au sarrasin) 【材料】2人前 鴨むね肉 300g 塩、胡椒 適量 ［特製つゆ］ 鶏もも肉 100g 長ネギ 1/2本 濃縮だし 50cc 水 400cc ［わさびバター］ 無塩バター 20g わさび 10g お蕎麦
野菜かき揚げの作り方！おうちで簡単お店の仕上がり！失敗なしでサクサクに仕上げつコツをご紹介！年越しそばのトッピングに！-How to make Vegetable Tempura-【料理研究家ゆかり】
4 個月前
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こんにちは、料理研究家のゆかりです。 今回は、野菜かき揚げの作り方をご紹介します。おうちで簡単お店の仕上がり！失敗なしでサクサクにするコツをご紹介します。年越しそばのトッピングにもおすすめです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。 Hello, I'm Yukari, a cooking researcher. This time, I will show you how to make vegetable kakiage. Easy shop completion at home! Here ar
こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回は伊達巻きの作り方・レシピをご紹介します。 卵液は魚のすり身の代わりにはんぺんを使って簡単お手軽に☆ オーブンでの焼き方のコツや焼き色をつけるポイントなどもご紹介します お正月のおせちに是非作ってみてくださいね☆ 【目次】 00:00 伊達巻き 00:18 卵液を作る 03:10 焼き方 04:11 巻き方 05:14 完成 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ はじめまして。こりすクッキングです。お
＃おせち料理＃黒豆の煮方＃簡単おせち 今日は、おせち料理の定番、黒豆をご紹介します。 圧力鍋で作るので、あっという間に出来ますよ☺️ 動画で南部鉄を使用していますが、無くても全然構わないですよ👌 （入れるとより黒く仕上がります。） 🌟 本編はこちらです☺️ https://youtu.be/GcO55kuAs_4?si=Ebcvby07pvk6Djhl ◉作り方 乾燥黒豆 150g 砂糖 50g＋大さじ３ 水 600cc ① ボウルに水を張って優しく黒豆を入れて洗います。 ② ボウルに黒豆と水600cc、砂
00:00 オープニング 00:17 今日の献立は？ 00:46 黒豆の蜜煮 黒豆 2カップ 水 ６カップ 鉄釘 4～5本 濃口醤油 大さじ2.5 砂糖 140g タンサン 小さじ１ 塩 小さじ1 03:03 数の子 数の子 ２本 水 1ℓ 塩 小さじ１ みりん 大さじ１ 出汁 大さじ１ かつおぶし 適量 04:04 照りごまめ ごまめ 20g 酒 小さじ１ 醤油 小さじ１ みりん 小さじ1/2 砂糖 大さじ１ いりごま 適量 05:40 酢蓮根 蓮根 ４～５切れ 酢 適量 甘酢（酢：砂糖 大さじ２：大さじ
こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回は紅白なますの作り方・レシピをご紹介します。 心地よい食感と甘酢の爽やかな味わいに柚子がほんのり香ります☆ ある程度保存もできるので常備菜としてもおすすめ☆ お正月のおせちの一品にも是非作ってみてくださいね☆ 【目次】 00:00 紅白なます 00:17 野菜を細切りして塩を加える 02:26 絞って甘酢を合わせる 04:06 完成 ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ はじめまして。こりすクッキング
初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!! 🍳おすすめ献立🍽 ▼【切ってかけるだけ】10分で作れて見た目もバッチリ『アボカドのサラダ』 https://youtu.be/aIn30zgrgQc 🍆 食材と調味料【2人分】🥦 オーブンで本格派！ ほったらかしなのに美味すぎ注意 見た目もバッチリでちょっぴり贅沢な👏 【ローストチキン】 よかったら試してみてね！ ⏰調理時間:15分 📝食材/2人分 鶏もも ・・・・・・2枚(490g
夕方から開催する、クリスマスパーティのお料理を作りながら配信します。 先回のライブ配信で作ったローストビーフなど、予め作ってある保存食も登場します。 ご参加お待ちしています！ 作る予定の料理（変更あるかもしれません） ●全粒粉パンとカンパーニュ ●塩漬け豚のスープ ●ゴボウときのこの黒酢マリネ ●耳たぶパスタとアボカドとゆで卵のサラダ ●ジャガイモのクリーム焼き ●スモークサーモンのマリネ ●ローストビーフ（解凍して焼くだけ） ●レアチーズタルトケーキ（解凍するだけ） ●シュトーレン（切るだけ） ローストビ
再生リスト作りました サブ作った登録ヨロシャス～ https://www.youtube.com/channel/UCUPs5bm9GyKdzXJqCsWONmQ?view_as=subscriber ナギフウきょうだい https://www.youtube.com/channel/UC_rFddszhM8XhvWqKbN1btw ツイッター https://twitter.com/masaborbor インスタ http://Instagram.com/masaborbor スタンプ出ました https
ご視聴どうもありがとうございました！ 今日は家ですごすゆる動画です★長年愛用している美容オイルも紹介致しました！ 提供：Natural Majesty ウチワサボテンオイル 30ml 9,620円 https://bit.ly/49cazb2 ウチワサボテンオイル 10ml 3,980円 https://bit.ly/3Qz5ke9 以前の動画はこちら★ https://youtu.be/7v8meSMhtpo #愛用 #スキンケア #ウチワサボテンオイル #美容オイル #オイル美容 #オーガニックスキンケ
いつもありがとうございます！ 楽しんで頂けたら是非、Good👍ボタン、 チャンネル登録応援よろしくお願いします！ そのほかのオススメレシピ 激安お肉を絶品ローストビーフにする方法 https://youtu.be/7NyOJX-fSRE?si=fDKKDK5boiwze6w7 バルサミコローストチキン https://youtu.be/QJf_uLnNHCs いちごのティラミス https://youtu.be/mcPHH-cno5M 死ぬほど美味しいラムチョップ https://youtu.be/HVCo