#素菜怎麼煮 - PinQueue

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請注意煙燻時間不可過長,不可長時間用大火, 否則食物可能會產生苦味. 煙燻豆腐材料: 潮州豆腐乾兩件炸豆腐兩件個人認為炸豆腐味道較佳浸豆腐材料: 清水約1500cc 生抽 4湯匙糖 3湯匙鹽半湯匙老抽適量薑兩至三片芫茜根 4棵以上調味料請根據個人口味而增減甜豉油: 清水約半飯碗生抽三湯匙糖 1.5湯匙鹽適量老抽適量以上調味料請根據個人口味而增減推薦影片 : 素菜食譜素雜錦炒百頁做法簡單又美味的素菜不容錯過 https://youtu.be/sOtyiEf9xl4

素菜食譜素豉汁煎釀豆腐再加上辣椒和茄子便是煎釀三寶了 | 素食好煮意

1 年前

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素豉汁煎釀豆腐所用的材料雖然簡單, 但十分美味, 相信無論是否素食者都會喜歡這道素豉汁煎釀豆腐. 今次我用了普寧豆腐來釀, 也可選用硬豆腐, 而加上辣椒,茄子煎便是釀三寶了. 素豉汁煎釀豆腐材料: 普寧豆腐一件金針菇兩包(150g) 芫茜適量麵粉四至六湯匙薑蓉適量餡料調味: 糖一茶匙, 鹽1/4茶匙, 黑椒碎或胡椒粉適量. 豉汁調味: 豆豉約一湯匙, 薑蓉適量糖,鹽,生抽,老抽各適量可再加少許麻油以上是影片所用的材料份量, 各位請按需要而自行增減各樣材料份量. 推薦影片: 素菜食譜蒸釀鮮冬菇

素菜食譜南乳薯仔炆天貝非常美味下飯菜材料份量已寫在影片下方說明欄

1 年前

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素食食譜南乳薯仔炆天貝材料: 薯仔兩個約370克天貝半包娃娃菜約100克鮮冬菇四隻南乳適量薑蓉適量芫茜少許以上是影片所用的材料份量, 各位請按需要增減各樣材料推薦影片: 素菜食譜 | 糖醋天貝純素健康食品含豐富蛋白質 https://youtu.be/1JTOhZw12w4 素菜食譜咖哩天貝炆南瓜好味又下飯 https://youtu.be/wCgZK1Eity0 素食早餐- 翠玉瓜秀珍菇三文治早餐100日天天不重複第66日素食分享 https://youtu.be/

素菜食譜新鮮姬松茸非常嫩滑令人回味無窮 | 材料份量已寫在影片下方說明欄

1 年前

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新鮮的姬松茸並不常見, 最近在街市見到便買了半磅回來一試其味道, 鮮姬松茸根部依然帶有泥土, 看似很難清洗, 只要掌握方法一點也不難清洗, 先用小刀把根部外皮上去, 這樣便可以把泥土也去掉, 菇梗上的泥土可以用小刀刮去, 或者用濕的廚房紙輕輕抹去, 菇傘部分也是用濕廚房廚房

素菜食譜蒸釀鮮冬菇簡單又美味宴客或節慶都適合的素菜 |素食好煮意廣東話影片

1 年前

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素食者的餸菜一點也不單調, 可以有很多變化, 簡單的材料已可以做出美味好吃, 營養豐富的餸菜, 今天的素菜蒸釀鮮冬菇, 做法簡單十分好吃, 可作為家常素菜或者宴客的素菜, 用作過年過節的素菜也合適呀. 純素蒸釀鮮冬菇材料: 鮮冬菇六隻潮州豆腐一件榨菜適量芫茜適量薑蓉適量

素菜食譜番茄秀珍菇炆紅扁豆美味又營養豐富素食者補充鐵質的食物

1 年前

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今天的素菜其中一樣材料是紅扁豆 (Masoor Dal 印度名稱, Red Lentils 英文名稱) 紅扁豆的營養豐富, 被美國專業健康雜誌《Health》挑選成為世界五大健康食品之一, 其餘四種是乳酪、橄欖油、納豆還有泡菜. 紅扁豆富含蛋白質維生素A、維生素B1、維生素B2，還含有大量的可溶纖維