時間標記
0:00 儘管間歇性斷食，但體重斷食仍停滯未降
0:16 飢餓、進化和間歇性斷食
0:46 斷食如何有益於您的健康?
3:17 高胰島素的跡象
4:04 降低胰島素的 8 件事
9:23 主食與營養素
14:33 最後的想法
柏格醫生談談如果斷食時體重停滯不前怎麼辦。
在柏格醫生直播節目中，觀眾和嘉賓那裡得到了很多這個問題，這個視頻來涵蓋所有基礎知識。
我們的身體已經進化了數十萬年。飢餓在這個過程中起了一定的作用。飢餓對您的生存構成威脅。人類經歷了許多飢餓的時期。我們已經開發並調整了某些機制來幫助我們生存。
當您開始斷食時，會向大腦發送信號，讓它知道食物短缺。您的荷爾蒙和細胞隨後會適應並變得更有效率。
在斷食期間，身體開始利用您的脂肪。
為了生存，您的身體想要保持脂肪，以便在飢餓期間使用。
1 磅脂肪相當於 3,500 卡路里熱量。 他們的理論：只要少吃熱量，多運動，對吧？錯誤的！傳統的減肥策略很少奏效。
您的新陳代謝在這裡起著重要作用。如果你吃得少，激素會減慢新陳代謝，這會導致你體重增加。
斷食可以幫助您擺脫儲存的葡萄糖和水。
體重停滯不前的關鍵激素是胰島素。如果你有高胰島素，就不能減掉脂肪。如果胰島素很低，可以減掉脂肪。
專注於降低你的胰島素，你會更容易減肥。
判斷您的胰島素水平是否高的一個簡單方法：是否有非常強烈的食慾。如果您的胰島素水平低，您的渴望就會消失。
如果你不能不餓幾個小時，你就有高胰島素和胰島素抵抗。
以下 8 件事將幫助您保持低胰島素水平。我把它們按有效性排序。
1. 斷食時間更長（除非你餓了，否則不要吃）
2. 低碳水化合物（包括隱藏碳水化合物）(
3. 降低壓力
4.增加睡眠（7-8小時）
5. 減少脂肪（75g）
6. 運動
7.避免某些藥物
8. 降低胰島素阻抗：黃連素(小蘗鹼)(Berberine)是強大的植物營養素，可作糖尿病藥的自然療法，
斷食時，不吃大類項的營養(碳水化合物、蛋白質和脂肪)，仍然要補充一些營養素（維生素、礦物質、微量元素和氨基酸）。
參考資料英文:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5839379/
柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
柏格醫生臉書(中文): https://www.facebook.com/柏格醫生中文-健康知識-101906848408734/
艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。
柏格醫生商店： http://www.drberg.com/blog
聯繫柏格團隊：m.me/DrEricBerg
關於柏格醫生： http://www.drberg.com/dr-eric-berg/bio
免責聲明：
柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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0:00 儘管間歇性斷食，但體重斷食仍停滯未降
0:16 飢餓、進化和間歇性斷食
0:46 斷食如何有益於您的健康?
3:17 高胰島素的跡象
4:04 降低胰島素的 8 件事
9:23 主食與營養素
14:33 最後的想法
柏格醫生談談如果斷食時體重停滯不前怎麼辦。
在柏格醫生直播節目中，觀眾和嘉賓那裡得到了很多這個問題，這個視頻來涵蓋所有基礎知識。
我們的身體已經進化了數十萬年。飢餓在這個過程中起了一定的作用。飢餓對您的生存構成威脅。人類經歷了許多飢餓的時期。我們已經開發並調整了某些機制來幫助我們生存。
當您開始斷食時，會向大腦發送信號，讓它知道食物短缺。您的荷爾蒙和細胞隨後會適應並變得更有效率。
在斷食期間，身體開始利用您的脂肪。
為了生存，您的身體想要保持脂肪，以便在飢餓期間使用。
1 磅脂肪相當於 3,500 卡路里熱量。 他們的理論：只要少吃熱量，多運動，對吧？錯誤的！傳統的減肥策略很少奏效。
您的新陳代謝在這裡起著重要作用。如果你吃得少，激素會減慢新陳代謝，這會導致你體重增加。
斷食可以幫助您擺脫儲存的葡萄糖和水。
體重停滯不前的關鍵激素是胰島素。如果你有高胰島素，就不能減掉脂肪。如果胰島素很低，可以減掉脂肪。
專注於降低你的胰島素，你會更容易減肥。
判斷您的胰島素水平是否高的一個簡單方法：是否有非常強烈的食慾。如果您的胰島素水平低，您的渴望就會消失。
如果你不能不餓幾個小時，你就有高胰島素和胰島素抵抗。
以下 8 件事將幫助您保持低胰島素水平。我把它們按有效性排序。
1. 斷食時間更長（除非你餓了，否則不要吃）
2. 低碳水化合物（包括隱藏碳水化合物）(
3. 降低壓力
4.增加睡眠（7-8小時）
5. 減少脂肪（75g）
6. 運動
7.避免某些藥物
8. 降低胰島素阻抗：黃連素(小蘗鹼)(Berberine)是強大的植物營養素，可作糖尿病藥的自然療法，
斷食時，不吃大類項的營養(碳水化合物、蛋白質和脂肪)，仍然要補充一些營養素（維生素、礦物質、微量元素和氨基酸）。
參考資料英文:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5839379/
柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
柏格醫生臉書(中文): https://www.facebook.com/柏格醫生中文-健康知識-101906848408734/
艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。
柏格醫生商店： http://www.drberg.com/blog
聯繫柏格團隊：m.me/DrEricBerg
關於柏格醫生： http://www.drberg.com/dr-eric-berg/bio
免責聲明：
柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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