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欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 哈喽大家好，家里好久没吃火烧了，周末在家做了空心油酥火烧，外脆内软，可以夹一切，做法特别简单，大家都可以在家试试，成功率很高。 食谱： 面团配方（我做了12个小火烧）：中筋面粉500克，油30克，糖5克，盐3克，水275克左右 水的量只是一个参考，因为大家用的面粉都不一样，会有不同的吸水性，水可以预留一部分，要是面硬的话再加
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 最近我想了想，其实做面包，揉面方法也是分好几种的，所以今天这个视频我想给大家介绍几种我用过的揉面方法：后油法、all in、先油法、折叠法、水合法、擀卷法、省时懒人法 其中我认为擀卷法最适合新手，适合没有机器，不会手揉的人。 先油法适合有一定基础，想要进阶的。 最后一个适合真懒人，揉面只需一分钟。 学会运用不同的揉面方法，可
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 大家好，应粉丝要求，今天咱们来做一个香肠鸡蛋烧。 这个面包是由甜面团、香肠、鸡蛋沙拉酱组合而成的，有肉，有蛋，周末提前做出来一些，太适合忙忙碌碌的早餐了。 早上起来孩子上学，大人上班，没时间做早餐，把面包加热一下，再喝一杯牛奶，非常快速的就可以解决一顿早餐了，因为有沙拉酱有香肠，味道还非常好吃，大人小孩都喜欢。 食谱： 面团
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 今天主要想请教大家个问题，半个月之前我在家尝试做了奥地利苹果卷，各方面我感觉都没有太大问题，但是我烤的苹果卷总是有很大的空心，我做了好几遍，总是这样，刚开始我怀疑苹果水分太大，还尝试过把苹果的水分烘干一些，还换过苹果，但是怎么做，最后都是空心，也试过表面割口，也不行。 实在找不到原因了，大家帮我看看吧，愁死我了，在这里先谢过
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 图文详细版：https://mp.weixin.qq.com/s/Lr8cFF4KkqPGKMKvjJ2VFA 挑战100个国家的面包第十一集——奥地利凯撒面包 食谱： 面团材料（12个）：高筋面粉500克，啤酒280克，牛奶50克，盐10克，黄油10克，干酵母5克 面包烘烤：230度烤18分钟，最好有石板，入炉后马上喷水、
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 春天来了，今天我们来做一个春天色的甜品，抹茶芝士慕斯杯，是小山进大师的配方，非常非常好吃，抹茶味很浓，还有很浓的奶香味，入口绵软顺滑，是大师配方中比较简单的一个，只做一个杯子慕斯的话是不需要开烤箱的。 食谱（抹茶芝士慕斯杯3杯）：抹茶粉3.5克，奶油奶酪35克，牛奶105克，蛋黄22克（1个也可以），糖6克+22克，淡奶油1
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 喜欢吃意面吗？喜欢吃牛肉吗？都喜欢的话做一盘简单快手又美味的黑椒牛柳意面吧，这是我和我老公都超爱吃的快手早午餐或者晚餐，或者宵夜。 低碳高蛋白，吃完饱饱的！ 食谱：牛上脑肉或者牛里脊肉1斤，意面适量，青椒半个，洋葱半个，腌制牛肉，生抽1—2勺，老抽半勺，盐适量，黑胡椒适量，小苏打1小搓，淀粉1小勺，油适量 酱汁：生抽1—2勺
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 前些天群里小伙伴发了这个面包，他们说看着好吃，好像是想要买点，我说我来出个食谱吧，这个做法太简单了！ 自己做还能调节甜度，今天这个面团配方没放太多糖，甜度就来自蜜红豆和乳酪馅，吃起来就感觉还好，不会太甜。 食谱： 红豆乳酪包： 面团材料（9个）：高筋面粉250克，酵母2.5克，盐4克，糖18克，全蛋液30克，水140克，奶粉
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 马斯卡彭奶酪吐司： 面团材料（1个450克吐司配方） 中种面团： 高筋面粉150克，耐高糖干酵母1.3克，水85克 主面团：高筋面粉100克，盐4克，蜂蜜30克，耐高糖干酵母1克，炼乳15克，马斯卡彭奶酪70克，牛奶50克（自行调整），奶粉7克，黄油15克 烘烤：上火160度，下火200度烤28分钟左右，不分上下火的烤箱可以
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤元不待煮，清真唤作艾窝窝。 今天做了北京小吃艾窝窝。 历史记载明代已有了艾窝窝，传说是因为香妃传入宫里的，慢慢的名震京城，成为京城有名的一款清真风味小吃。 以前偶尔吃艾窝窝，每次出去吃北京菜的时候会点上一份，没几个还挺贵的，后来我发现，艾窝窝做起来挺简单的，而且外边一份小吃几十块钱，在家
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 明天女神节，祝天下所有的女生们节日快乐！！！撒花撒花！！！ 今天做粉丝点播的北海道流心芝士挞。 配方用的小山进大师的配方，做法有些复杂，但是我建议想做这款的朋友，如果你觉得复杂那就不要做，但是如果要做一定要做小山进大师的配方，不要随便找个配方做。没有对比就没有伤害。 因为我看到大师的配方觉得有些复杂，我想找个简单方法做，做完
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 我老公去超市想要买奥尔良烤鸡腿， 我说我会做，今天我一下给他烤了6个，特别好吃，鲜嫩多汁，做法特别简单！ 食谱：大鸡腿2个，琵琶腿4个，奥尔良腌料1包35克（我买的味好美），料酒1—2勺，生抽2—4勺，蚝油1—2勺，孜然粉1—2克，盐适量，糖（可加可不加，看你心情哈） Tips：没有料酒可以家里有什么酒放什么。白酒、二锅头、
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 挑战100个国家的甜点第十一集——葡萄牙蛋挞 今天来做正宗的葡萄牙式蛋挞。 葡式蛋挞是19世纪修道院的修女们发明的，当时修女们习惯使用蛋白给洗好的衣物和头巾上浆，而剩下的蛋黄为了避免浪费，就被用于制作糕点，而蛋挞就是其中一种糕点。 后来修道院在1834年因为内战而结束这个产品，并将配方卖给了一家糕点店“Pastéis de
2 個月前
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Watch how i prepared this natural home made soy milk Related videos https://youtu.be/FmsfKM4xi0I - banana and rice fufu https://youtu.be/l3lFRUB2mVY - plantain and beans fufu https://youtu.be/l8l8aonPqv4 - rice and beans fufu https://youtu.be/EUCcYN0vc4o -
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 还有2天元宵节，我昨天晚上和今天早上做了低糖的花生黑芝麻汤圆和酸奶汤圆。 现在每年的元宵节吃汤圆真的不出去买了，随便弄点，很快就能做好，做起来很简单的。自己做可以调节甜度，还能用比较好的材料。 比如今年我做了低糖版的，用了椰子油，低卡糖，对比买的来说简直热量减半了。而且家人都说很好吃，也不甜。 而且今年用椰子油做的黑芝麻超流
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 哈喽大家好，过节这几天在家没事干，我终于把炸油条给学会了。 其实我本不想学做这个的，这东西也不能老吃，想吃的时候买着吃就行了。 但是我家门口是真的没有好吃的炸油条，而且早点摊那的油还黑乎乎的，看了以后我是真不想买。但我是真馋呐，所以被逼无奈才学的炸油条。然后当我去开始接触学做这个，我发现炸油条好像也没有很难哦！ 我第一次做就
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 大家过年好啊！给大家拜年啦！ 大年初一，一大家子人都回来了，我做了这道烤羊腿，还挺受欢迎的，今天给大家分享一下做法。 烤羊腿首选羊后腿，羊后腿部位的肉肥瘦相间，肉质厚实，适合长时间的烹饪过程。 羊腿洗干净以后用刀给它打上花刀，方便入味，也好熟。然后就涂上腌料腌制一晚上，第二天分段烤熟即可。 如果家里有锡纸可以用锡纸包上烤，我
记录我在美国的生活，欢迎到我的的频道，请点击 播放列表（PLAYLIST）选择观看我的视频： 游子的菜园TO餐桌 https://www.youtube.com/watch?v=zk-8bebvkes&list=PLgr71NYU-VViCvs6cF8EBnkscmdUXUrok Lisa's Natural Shop / Lisa天然手工店： https://www.youtube.com/watch?v=LBtscAPbI88&list=PLgr71NYU-VViAYKU3GWlRG0ItOTLi2W0
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————本期内容——————————— 挑战100个国家的甜点第十集——纽约芝士蛋糕 我找到了一个上世纪纽约名店的芝士蛋糕配方。琳迪的纽约芝士蛋糕。Lindy’s 是一家连锁餐厅，以芝士蛋糕而闻名，在那个时间段被认为是美国最著名的芝士蛋糕。我看了一下介绍，当时有很多名人都去那家餐厅吃饭，也都特别喜欢这个蛋糕。不过这家餐厅在2018年关闭了。但是配方留下来了。 这配