#breadrecipes
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00:00 介紹 00:10 麵團所需要的液體 00:52 麵團製作及第一次發酵 01:50 麵包整形及第二次發酵 03:53 烤製過程 04:11 完成啦！ 香蕉不僅香味濃郁，也是天然的柔軟劑， 將香蕉泥融入麵團， 不僅能使麵包自帶香氣， 而且增加柔軟度，讓麵包體更綿潤， 昨天家裡的香蕉到了最佳賞味期， 就又引起了我做香蕉麵包的衝動。 橢圓形模模具尺寸：22.5*11*5cm ▼ Ingredients 1根熟的香蕉（158g） 1個雞蛋（約58g） 20g 融化無鹽黃油 2g 酵母 250g 高筋麵粉
食譜：recipe（Scroll down for recipes in English） 食譜： 烤盤尺寸 28×28cm 麵包×4個 高筋麵粉 400克 水 320克 新鮮酵母12克（或乾酵母4克） 糖 15克 鹽 4克 橄欖油 30克 茴香葉 15克 橄欖油 15克 小番茄 80克 火腿 50克 烤箱提前預熱15分鐘，220℃ 烘烤： 220℃ 20分鐘 recipe: Baking pan size 28×28cm Bread × 4 bread flour 400g water 320g 12g
#Butterbread#milkbread#beginners#黃油排包#breadrecipe#breakfast@阿栗的廚房@Alikitchen 食譜& Recipe ((English)→Scroll down for recipes in English ⬇️⬇️ 食譜： 烤盤28✖️28釐米 麵團： 70克✖️12個 高筋麵粉430克 （或中筋麵粉440克） 牛奶230克（室溫30～37°C） 雞蛋2個（留10克刷表面） 酵母 6克 鹽5克 白糖65克 無鹽黃油60克 烤箱預熱15分鐘後 烘烤
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@aliskitchen #牛奶麵包#milkbread 食譜： 烤盤25*35 麵團： 高筋麵粉 540克 雞蛋液 110克（2個） 白糖60克 煉乳60克 牛奶220克（室溫） 酵母6克 鹽6克 無鹽黃油70克 表面 刷蛋液 烤箱提前预热15分钟，180℃ 烘烤： 180°C 25分鐘 ⬇️⬇️ Recipe ： Tray 25*35 cm Dough ：
@aliskitchen #優格麵包#酸奶面包#YogurtBread 食譜： 麵包6個 高筋麵粉270克 雞蛋1個（帶殼65克，留10克刷表面） 牛奶160克 白糖30克 鹽3克 酵母3克 無鹽黃油35克 餡料： 蛋黃1個 白糖30克（可選30～50克） 玉米澱粉25克 酸奶270克 表面： 刷蛋液 優格餡料 烤箱預熱15分鐘 烘
#大蒜黃油麵包#免揉麵包#breadrecipe#beginners 食譜 & Recipe (English) ⬇️⬇️ 食譜： 麵團： 95克✖️6個 高筋麵粉300克 （或中筋麵粉310克） 溫水220克 （30～37°C） 白糖20克 鹽4克 酵母4克 無鹽黃油30克 大蒜黃油醬： 軟化無鹽黃油60克 蒜泥50克 鹽2克 表面： 蛋液
#花卷#平底锅食谱#早餐#breakfast 食譜： 平底鍋直徑：26釐米 麵團： 中筋麵粉 300克 溫水 190克 （39～37°C） 糖 5克 （1 tsp） 鹽 2克 （1/4 tsp) 酵母 2.5克 （1/2 tsp) 油 15克 （1 tbsp) 夾層： 肉末200克 鹽 2～3克 白胡椒 2克 食用油 30克 （2 tbsp) 小蔥碎 50克 中小
#手撕麵包#分層麵包卷#puff pastry butter bread 食谱& Recipe (Eng) ⬇️⬇️ 食譜： 麵包6個 烤盤尺寸：27×38釐米 麵團： 麵團84克×7個=593克 高筋麵粉320克 （或中筋麵粉330克） 蛋清一個（40克） 牛奶180克 (30~37°C) 白糖30克 鹽3克 酵母3克 食用油30克 夾層： 軟化無
#breadrecipe#homemaderecipe 食譜： 烤盤 28×37釐米 麵團： 102克×6個 高筋麵粉 320克 （或中筋麵粉330克） 雞蛋一個 （帶殼65克，留10克刷表面） 牛奶100克 （30～37度） 水 90克 酵母4克 糖30克 鹽3克 無鹽黃油35克 餡料： 食用油15克 肉末150克 蔬菜粒60克 鹽2克 黑胡椒
#牛奶麵包#蜂蜜脆底麵包#milkbread 食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤28×28釐米 麵團： 60克×16個 高筋麵粉 500克 （或中筋麵粉520克） 牛奶 280克 (室溫） 糖 50克 雞蛋2個（留10克刷表面） 酵母6克 鹽5克 無鹽黃油50克 表面： 蛋液 麵包
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 麵團70克×12個 烤盤 27×38釐米 麵團： 高筋麵粉 420克 （或中筋麵粉430克） 雞蛋一個 （留10克刷表面） 牛奶270克 （温度30~37°C） 糖50克 酵母6克 鹽5克 無鹽黃油60克 表面： 蛋液10克 牛奶10克 烘烤： 烤
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 火腿芝士麵包圈 食譜： 烤盤27×38釐米 麵團： 90克×6個 高筋麵粉 280克 （或中筋麵粉 290克） 牛奶（室溫）160克 雞蛋一個（留下10克刷表面） 白糖 30克 盐 3克 酵母 3克 无盐黄油 30克 夹层： 火腿丝 90克 芝士 80
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 95克*4 烤盤28*28釐米 高筋麵粉220克 （或中筋麵粉） 糖6克 鹽3克 酵母3克 水160克 (室溫） 烘烤： 220°C (428°F) 20～22分鐘 Recipe ： 95g*4 Tray 28*28 cm Bread flour 220g (Or all-purpose flour) S
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤27*38釐米 麵團 96克*6個 高筋麵粉 300克 （或中筋麵粉310克） 室溫牛奶180克 雞蛋1個（留10克刷表面） （*雞蛋帶殼65克，不帶殼55克） 白糖30克 酵母3克 鹽3克 無鹽黃油40克 表面： 全蛋液 餡料： 車打芝
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 烤盤尺寸：27*38釐米 麵包8個 高筋麵粉 280克 (或中筋麵粉290克） 室溫牛奶120克 室溫水80克 食用油50克 白糖20克 鹽3克 酵母4克 分層： 融化黃油30克 食用油30克 表面： 蛋黃一個 牛奶10克 烘烤： *烤箱提前預
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） ️ 食譜： 麵包6個 烤盤27*38釐米 麵團： 80克*6個 高筋麵粉 260克 牛奶50克 （室溫） 水80克 雞蛋*1 （留10克刷表面） 酵母4克 鹽3克 糖30克 無鹽黃油25克 夾餡： 有鹽黃油5克*6個 （*可用無鹽黃油） 烘烤： 烤箱提前
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 免炸甜甜圈 食譜 &Recipe:(Eng) 食譜： 甜甜圈麵包6個 烤盤 28*37釐米 高筋麵粉250克 （或中筋麵粉260克） 室溫牛奶120克 雞蛋一個 酵母3克 糖40克 鹽2克 食用油30克 （*雞蛋帶殼65克，蛋液55克，若不足可用牛奶補足
食谱/recipe（Scroll below for English recipes ↓↓↓） 食譜： 高筋麵粉 330克 奶（室溫）200克 1個雞蛋（蛋液約55克） 糖 35克 酵母 4克 鹽 3克 無鹽黃油 40克 巧克力醬（分量隨意） 烤箱提前預熱15分鐘/180℃ 烤溫180℃/烤18分鐘 這裡是視頻的章節要點/Here are the cha
食谱/recipe（English recipes are below the article ↓↓↓） 食譜： 麵包6個 烤盤：28*37釐米 高筋麵粉300克 （或中筋麵粉310克） 室温牛奶 150克 雞蛋1個 （帶殼65克，或蛋液55克） *留下15克蛋液刷表面 糖 30克 酵母4克 鹽2 食用油40克（味道清淡的） 頂部： 果醬 180°C