#提升免疫力食譜
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蒜頭蜆湯簡易又好喝， 蜆仔護肝，有助於消除疲勞、增強抵抗力， 詳細資料請參考： 1.蜆精功效助保肝、不易累！4種人應諮詢醫師才服用 2.喝蜆精護肝有效嗎？ ＜蒜頭蜆湯＞材料： 1.蜆仔600g 2.老薑2片（8g） 3.蒜頭5瓣（22g） 4.過濾水7杯（量米杯，1260c.c.） 5.鹽巴適量 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
今年夏天特別熱， 阿醜雖然還是幾乎天天煮飯， 卻顯少燉湯， 結果安安和樂樂飯後自己會翻冰箱喝冰牛奶、吃冰優格， 這幾天安安又開始鼻子過敏， 趕快煮這道紅蘿蔔蓮子排骨湯救急， 也禁止他再吃冰的點心， 說也奇妙，前一晚喝了一大碗， 隔天早上起來，安安鼻子流鼻水狀況好很多， 休息足夠、吃對食物，果然對身體很重要啊！ 紅蘿蔔富含維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質與胡蘿蔔素， 是超棒的抗氧化食物， 胡蘿蔔中的β胡蘿蔔素可保護鼻、喉、肺等黏膜健康及修護呼吸道， 減少過敏原侵入。 紅蘿蔔不僅護眼、顧肝，更能保護
進入秋冬，天氣漸涼， 今天換換口味，煮個白花椰排骨湯， 替自己暖暖身、預防感冒吧！ 白花椰熱量低、纖維高，利於減肥， 白花椰菜有大量的維生素C和硒， 可提升免疫力， 因屬於十字花科植物，其所含的槲皮酮和穀胱甘肽， 能讓多種致癌物質失去活性， 協助對抗腫瘤，達到防癌的效果。 最棒的是可以降低壓力、抗老化， 好處實在太多了！ 詳細資料請參考： 1.『白花椰菜』減肥降壓抗腫瘤 2.花椰菜熱量低！營養有3大功效 3.如何留住花椰菜營養？十字花科蔬菜烹調秘訣 ＜白花椰排骨湯＞材料：約3人份 1.排骨840g（我買豬梅
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入秋了，有些朋友開始過敏， 也比較容易感冒生病， 紅白蘿蔔雞湯，幫助維持呼吸道健康， 潤肺止咳，對於預防和治療流感、支氣管炎相當有助益。 詳細介紹請參考： 1.止咳化痰、消水腫！中醫世家：2關鍵吃對蘿蔔，比藥還靈 2.煮錯就白吃了！紅蘿蔔這樣吃營養吸收率多8倍！ ＜紅白蘿蔔雞湯＞材料：5人份 1.雞肉900g 2.老薑3片（20g） 3.紅蘿蔔一根（200g） 4.白蘿蔔半根（300g） 5.過濾水10杯（量米杯，共1800c.c.） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
金針菇肉燥原來那麼香、那麼好吃！ 我居然到今日才知道！！！ 下班逛了超市，發現金針菇特價， 一包才賣11元， 立刻買回家料理， 配上絞肉、青蔥，再來點醬油， 滑順的口感，真的是人間美味啊！ ＜金針菇肉燥＞材料：5人份 1.絞肉650g 2.金針菇一包（200g） 3.蔥花40g 4.醬油4
女人哪！真的要好好愛自己！ 月事後，還是要勤勞一點， 用電鍋燉個四物雞湯為自己補補身子， 尤其當媽後，所有注意力都在孩子身上， 不知不覺就忽略自己的需求， 電鍋版四物雞湯很簡單， 男生也可以跟著喝， 補氣血、提升免疫力唷。 如果感冒、喉嚨痛或身體有發炎現象， 就不能喝四物飲喔！ ＜四物雞湯＞材料：6人份 1.半隻雞（910g） 2.四物一副（110g） 3.過濾水10杯（量米杯，共1800c.c.） 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
冬天喝上一碗南瓜排骨湯， 感覺好滿足啊！ 南瓜的營養價值極高， 不僅可以保護眼睛與心血管， 還能控制血糖、預防前列腺癌， 南瓜含有豐富的膳食纖維，有助減肥、預防便祕， 而其所含的胡蘿蔔素、維生素C與E， 對於皮膚和黏膜具有修護作用， 能預防感冒，提升免疫力呢！ 詳細資料請參閱： 1.南瓜控血糖護心血管！南瓜防癌功效營養師教你吃 2.南瓜營養好處多 3.南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力 ＜南瓜排骨湯＞材料：約6～7人份 1.排骨1300g 2.老薑5片 3.南瓜一顆（740g） 4.過濾水12杯（量米杯，
薑片雞湯是阿醜老媽很愛煮的一道湯品， 用電鍋熬煮真的很快速又簡易， 寒冷的天，來上一碗薑片雞湯， 保證立刻就暖和起來。 ＜薑片雞湯＞材料：4人份 1.雞腿肉（700g） 2.老薑片4片（17g） 3.過濾水1200c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：
白菜滷是迷人台式小菜， 趁著大白菜產季， 趕快自己滷起來， 便宜又好吃喔！ ＜白菜滷＞材料：4人份 1.大白菜半顆（580g） 2.乾香菇3朵（20g） 3.紅蘿蔔一段（55g） 4.老薑3片（12g） 5.醬油15c.c. 6.過濾水100c.c. 若懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇， 挺方便的：https:
山藥營養價值極高， 具有補氣、止咳化痰、健脾益胃、預防老化與抗癌的效用， 切記山藥不適合久煮， 否則其所含的澱粉酶就被破壞， 流失營養成分喔。 詳細資料請參考： 1.山藥當令補氣，護胃、防癌又抗老！ 2.吃山藥可防止動脈過早硬化 ＜山藥枸杞排骨湯＞材料：5人份 1.排骨70
秋天南瓜盛產， 是享用鮮甜南瓜的好季節， 有些人體質較寒涼， 煮牛肉時，不敢放入白蘿蔔同煮， 不妨加入南瓜燉煮，煮成這道南瓜燉牛腩， 挺有日式風味， 且能感受到滿滿的秋天氣息呢！ 南瓜可以增強免疫力、防癌、維護眼睛健康， 還能保護心血管，有益於男性的泌尿系統， 好處實在非常多， 詳細介紹請參考： 1.南瓜營養價值超高 2.南瓜控血糖護心血管！ ＜南瓜燉牛腩＞材料：5人份 1.南瓜一顆（600g，去籽後剩下560g） 2.牛肋條2盒（1000g） 3.洋蔥兩顆（380g） 4.醬油80g 5.過濾水900c.
玉米筍燒雞是一道超級下飯的料理， 備料非常簡單， ＜玉米筍燒雞＞材料：4人份 1.玉米筍10根（120g） 2.去骨雞腿肉一片（500g） 3.蒜頭6瓣（10g） 4.醬油20c.c. 若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/snfxjwz 鍋中倒入少許油， 用中小火將蒜頭爆炒
金針菇烘蛋只要2種食材， 金針菇是目前超市裡頭做便宜的食材啦！ 剛好遇到特價，一包只賣5元， 真是賺到了！ 這道料理最困難的部分就只有將煎蛋翻面而已， 您還不快點學起來！ ＜金針菇烘蛋＞材料：3～4人份 1.金針菇一包（200g） 2.雞蛋4顆 3.鹽巴2小匙 金針菇切掉蒂頭， 清洗
香菇栗子雞湯用電鍋燉煮， 省事又好喝， 不得不誇讚自己一下， 真的佩服自己燉湯的能力， 通通下鍋就對了。 ＜香菇栗子雞湯＞材料：5人份 1.雞肉700g 2.栗子10顆（100g） 3.乾香菇6朵（52g） 4.老薑一段（15g） 5.過濾水7杯（1260c.c.） 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，挺方便的：
俗語說：「六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換！」 莧菜的營養價值極高， 所含的鈣、鐵甚至比菠菜更多， 非常適合老年人或成長中的孩子食用。 詳細資料請看： 莧菜補血又高鈣 豐富胺基酸提高免疫力 這道莧菜蛤蜊湯真的好簡單， 5分鐘可以煮好，讓煮夫、主婦落得輕鬆。 ＜莧菜蛤蜊
蛤蜊的營養價很高， 富含牛磺酸，可以提神抗焦慮， 因脂肪含量低，很適合減肥的朋友食用， 此外，蛤蜊含有鐵、鋅、鈣與B12， 是女人補血、男人養體力、孩子成長的最佳食物。 健脾養胃的蛤蜊肉，能幫助開胃， 這麼棒的食材，快點一起來享用！ 詳細資訊請參考： 1.蛤蜊／高鈣多Ｂ
新冠肺炎肆虐全球， 防疫從日常生活及飲食做起， 想要預防呼吸道感染， 多吃富含維生素A、β胡蘿蔔素與茄紅素的食材就對了！ 番茄紅蘿蔔排骨湯清甜鮮美， 做法簡單，給您滿滿的營養。 詳細資料請考： 1.防疫也要靠「食」力 2.空污季「養肺」專家首推3食物 3.咳嗽是秋季好發疾病
屬於十字花科的青花椰養生又抗癌， 做成涼拌花椰菜非常受到歡迎， 外面滷味賣的可不便宜， 自己做簡易又衛生，快點一起動手煮吧！ ＜涼拌花椰菜＞材料：3～4人份 1.青花椰一朵（280g） 2.蒜頭一小瓣（6g） 3.鹽巴1.5小匙（鹽巴的小湯匙） 4.香油10g 如果懶得外出採買食材， 蝦皮上有超多選擇，便宜又方便：
牛肉四神湯超級好喝又補血， 夏天暑氣重，身體濕熱， 且容易因為喝太多冰飲導致皮膚出問題， 四神湯健脾益胃，且對改善鼻子過敏、濕疹與異位性皮膚炎的朋友非常有助益， 平時胃口不好的朋友， 四神湯具有健脾益胃功能， 可以幫助開胃、提升食慾， 非常適合季節轉換時保養身體之