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陳超平 夠鑊氣乾炒牛河 材料 : 封門牛柳 2.5兩 A5和牛肥油 1件 越南河粉 12兩 銀芽 2兩 韮黃 1兩 紫洋蔥 8錢 蔥段 8錢 生抽 1兩 鮮醬油 少許 老抽皇 1.5兩 菇粉 0.5茶匙 鹽 1/3茶匙 砂糖 1/4茶匙 牛肉醃料: 蛋白 少許 鹽、糖、生粉芡 適量 做法 : 1.將封門柳改成牛肉片，加入濕粉、鹽、糖、蛋白、撈勻備用 2. 水煮牛肉飛水做法，免煎 (一半乾炒牛河用，另外一半濕炒河用) 3.猛鑊猛油落鹽煸炒芽菜，盛起備用 4.再次燒熱鑊，下A5和牛油爆出油份，下紫洋蔥及蔥段，再
選秀節目《BOYS PLANET》昨天最新一集公開最新排名，留下18強進入總決賽，台灣粉絲都相當關注的陳冠叡，排名第23名 ，無緣闖入下一輪決賽，遺憾遭到淘汰，陳冠叡在搬離宿舍時男孩們紛紛到房間送別，他忍不住淚崩：「我真的好想進入總決賽」練習生章昊也給予擁抱，台灣網友也紛紛給予打氣表示「冠叡加油，想繼續在Kpop舞台上看到你」 -- 鏡新聞YouTube👉https://reurl.cc/yrypNy 鏡新聞官方網站👉https://www.mnews.tw/ 鏡新聞Facebook👉https://www
1 年前
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BOYS PLANET三公舞臺爆點揭秘！ https://bit.ly/416bJAm BOYSPLANET小組排名預測！ https://bit.ly/43dXsDk 韓國二大選秀大比拼： https://bit.ly/43bkmLt 如果您喜歡小編的視頻，記得動動點擊訂閱的小手手，關註一下我們的頻道哦~ https://bit.ly/3ZbAgmz 網上有人公布了三公各組成員的晉級情況：1組金泰來、keita前九，樸瀚彬11，尹鐘佑、羅鬥斌、張帥博這三位選手全被淘汰；2組王子浩、haruto存活，徐源、
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大家好🙏又係我星星和大家職人吹水 好飲凍檸茶🥤具備有4個元素 1.要夠茶味道 2 .要夠甜味 3.要夠酸味 4.如何做到清澈夠味係一個凍檸茶關鍵所在 00:00 影片開始前記得👍畀like/訂閱/分享 03:57 凍檸茶茶底 調配 懷舊港式絲襪奶茶典故一杯奶茶組成重點如何掌握 06:25 焗一壺 凍檸茶底 絲襪奶茶 基本技巧 08:06 凍檸茶 甜味 砂糖分量 11:12 第一轉八分鐘 撞茶基本技巧 16:33 第二轉八分鐘 撞茶基本技巧 20:52 調教凍檸茶 重點技巧 27:29 選購檸檬檸檬技巧重點講
李偉強 香煎有骨牛肉眼心扒及肉眼蓋扒伴阿根廷青醬 牛肉材料： 美國CAB認證有骨肉眼扒 4公斤 Cajun粉(醃肉用)適量 橄欖油(醃肉用)適量 阿根廷青醬材料: 蒜蓉15克 紅酒醋60毫升 橄欖油129毫升 蜜糖1茶匙 紅尖椒碎20克 意大利蕃荽碎120克 黑椒碎1 茶匙 芫荽碎100克 阿里根奴(Oregano)碎50克 法國芥辣 1茶匙 鹽1/2茶匙 芝士焗通粉材料: 煙肉碎100克 蒜蓉29克 麵包糠50克 橄欖油100毫升 牛油100克 通心粉250克 巴馬臣芝士80克 車打芝士+水牛芝士碎180
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陳超平 滑蛋板燒香茅牛頸脊伴珍珠飯 材料： 牛頸脊 12兩 洋蔥 2個 珍珠米 8兩 雞蛋 2隻 鰹魚汁 2兩 清雞湯 4兩 味醂 2兩 黑芝麻 少許 醃料： 香茅 1兩 蒜茸 1兩 乾蔥茸 2兩 玫瑰露 1樽蓋 麻油、胡椒粉 各少許 雞蛋 1隻 砂糖 1茶匙 菇粉 1茶匙 水 1湯匙 生粉 1.5湯匙 生抽 半茶匙 老抽 少許 做法： 1.先將洋蔥切成幼絲，一半份量下油炒至金黃色後下味醂，待再次滾起下1湯勺清水、鰹魚汁、清雞湯小火煮大約10分鐘至收汁 2.牛頸脊改蝴蝶刀，放入碗內，加入醃料充份混和，醃5分
1 年前
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1:21 影片開始聲音導航 感謝大家直接支持 職人吹水(詳盡烹飪教學) 有一個延續性發展👇 可以payme 👇 https://payme.hsbc/chowsingsing *********************************** 可以在留言板直接輸入金額支持 ******************************** 歡迎加入頻道會員👉 https://www.youtube.com/channel/UCZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ/join ************
好感動啊~冠叡可以去 《M Countdown》了!!! 影片來源：愛奇藝國際站 #陳冠叡 #章昊 #BOYSPLANET 最爆款娛樂新聞 👉追蹤我們 ℹ 官方網站： https://www.ttshow.tw/ ℹ Facebook：http://s.ttshow.tw/ttnews ℹ Youtube：http://s.ttshow.tw/ttnewsu2 ℹ Instagram：bit.ly/ttshow_news 👉超人氣新媒體 Supermedia&Crespark ℹ 官方網站 https://
1 年前
• 147 次觀看
韓國二大選秀大比拼： https://bit.ly/43bkmLt BOYSPLANET選手定位分析: https://bit.ly/3KeA8wr BOYSPLANETの搞笑舞臺： https://bit.ly/3M5sK9m 如果您喜歡小編的視頻，記得動動點擊訂閱的小手手，關註一下我們的頻道哦~ https://bit.ly/3ZbAgmz 《Boys planet》即將在本周公布三公剩下的三個舞臺，這也是在總決賽之前的最後一次公演舞臺。自上周公布部分舞臺後，觀眾們議論紛紛，因為三公舞臺實在是太精彩了！
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李安生 香煎美國肉眼扒配簡易黑椒汁 / 配菜：黑松露薯蓉，西洋菜沙律 材料： 美國肉眼扒 1塊 薯仔 2隻 西洋菜 100克 紫菜絲 少許 牛奶 100毫升 乾蔥 2粒 蒜頭 2小粒 牛油100克 日式柚子汁 調味用 有枝車厘茄 1串 黑椒碎 2克 百里香 少量 雞湯 100毫升 做法 : 1）將去皮薯仔切粒用，用有鹽滾水烚 10-12 分鐘 2）肉眼扒用鹽胡椒調味，平底鑊用大火每 邊煎 30 秒，放室溫備用 3）已煮薯仔隔水，用叉子壓碎，落牛奶， 牛油，鹽，黑松露醬調味，備用 4）平低鑊用大火，落牛油，一
BOYSPLANET第三次順位排名公布！難以預測的出道組和意外爆冷的黑馬組，誰能出席決賽夜？#boysplanet#成韓彬#章昊#韓維辰#金地雄#金泰來#KEITA#Ricky#王子浩#陳冠叡#石馬修
1 年前
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BOYSPLANET三公最新看點: https://bit.ly/40sKTlV BOYSPLANET三公練習室公開！ https://bit.ly/3U0dLiJ BOYSPLANETの搞笑舞臺： https://bit.ly/3M5sK9m 如果您喜歡小編的視頻，記得動動點擊訂閱的小手手，關註一下我們的頻道哦~ https://bit.ly/3ZbAgmz BOYSPLANET已經進行到了三公舞臺，距離正式出道還有不到一個月的時間，按理來說三公排名基本可以確定出道組究竟有哪些選手了，但是從30日晚8點公
李偉強 燒有骨牛肉眼伴約克郡布甸配辣根忌廉醬 材料 : 美國CAB認證安格斯有骨肉眼 1.5公斤 迷迭香(香草扎用) 適量 百里香(香草扎用) 適量 鹽、 胡椒(醃肉用) 適量 牛油 100克 布甸材料： 麵粉 140克 雞蛋 4隻 牛奶 200毫升 菜油(焗布甸用) 200毫升 辣根忌廉醬材料： 新鮮辣根蓉 1湯匙 白醋 1茶匙 酸忌廉 150克 鹽 調味用 法蔥仔碎 15克 燒汁材料： 洋蔥粒 100克 甘筍粒 100克 西芹粒 80克 香葉 2片 黑胡椒粒 1茶匙 茄膏 1湯匙 紅酒 200毫升 雞湯
1 年前
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最新影片〈職人吹水〉Q&A'懷舊傳統絲襪奶茶/解答網友留言區提問70 80年代奶茶配方詳盡講解/👇 https://youtu.be/Dck60NS40sA 大家好🙏又係我星星和大家職人吹水 （港式絲襪奶茶）☕絕對係世界歷史文化遺產,如何做到☕色/香/味/醇/滑 絲襪茶袋用料係白楊布 影片長46分鐘 開始前記得👍畀like點讚分享和訂閱 希望大家將影片由頭睇到尾細心留意每一段內容說話，沖一杯傳統港式奶茶不單止沖泡過程當中如何拼配茶葉，焗奶茶技巧，奶和茶份量，前文後理日係都好重要。 00:00 影片開始前記得
李安生 懷舊鐵板雜扒 材料: 牛扒 1塊 (250克) 羊架 3件 雞扒 2塊 腸仔 2條 薯仔 2個 翠肉瓜 1條 彩色車厘茄 12粒 洋蔥 1個 蒜 1個 麵粉 30克 茄膏 20克 雞湯300 ML 老抽 少許 鹽、黑胡椒 適量 港式蒜茸汁做法: 中火, 下菜油, 先炒香洋蔥碎及蒜茸, 轉細火, 下麵粉粉2分鐘, 再下茄膏炒香, 關火, 加入雞湯, 充分攪拌至無粒, 開中火再煮5分鐘, 加入老抽、茄汁及鹽調味, 加入炸蒜粒, 備用 主菜做法: 1.牛扒、羊架、雞扒用鹽及胡椒調味 2.用平底鍋, 中大火
葉世昌 鴨髀狗仔粉 湯底食材: 蝦米 5克 冬菇 2隻 火鴨脾 1-2隻 水 700克 鹽 1茶匙 糖 1/2茶匙 蔥花 10克 冬菜 15克 菜脯 少許 乾蔥 1粒 狗仔粉食材: 粘米粉 150克 澄麵 15克 熱水 150克 鹽 1/2茶匙 狗仔粉做法: 1.把粉類混和後,加入熱水150克攪拌至成團(熱水可分3次加入,若成團可不用加水) 2.成團後,可撒少許粘米粉防黏手,搓成長條型 3.再砌小粒,妁小粒放在手心搓成尖頭狗仔粉備用 4.將煮好湯底加入狗仔粉同煮8分鐘,關火焗10分鐘 湯底做法: 1.乾蔥/
〈職人吹水〉 茶餐廳風味/ 脆炸雞扒配香蔥豉油汁/蛋黃炸漿首次詳盡分享/Fried Chicken Chop with Chives and Soy Sauce /@Singsingkitchen /
1 年前
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