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搭配鍋煮印度奶茶。 轉眼迎來一年最後的月份，歡樂又充滿感恩的十二月，在這節慶氣氛濃厚的冬日下午，為自己準備一壺暖香的奶茶再適合不過了。平時最常用阿薩姆或者伯爵來煮，然而天寒地凍時，特別想喝那風味獨特的印度奶茶。 煮印度奶茶並不難，只要在紅茶茶葉裡加一點點「PE
#奶酪 #乳酪 #cheesecake This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it. 曾經在南太平洋的一間米其
#上期#達克瓦茲#下期#抹茶貝果 對新手來說這絕對是必學必做必吃的一款點心 ((法式杏仁瓦片酥)) 這次我加入新的概念來製作 還有分享如何快速做出彎彎的杏仁瓦片酥 🔴這次分享的配方大約可以製作40~50片的份量 🔴影片中有詳細配方做法請耐心服用 🔴記得幫我粉絲專業按讚 🔴歡
經典的檸檬磅蛋糕食譜分享來啦！ 這款蛋糕是目前家人點台率最高的一款（笑 酸甜酸甜的口感，非常適合在配上一杯咖啡～ 在家還不知道要做什麼的，看這篇就對啦！！ 食材 全蛋２顆 低筋麵粉１００克 無鹽奶油１００克 細砂糖９０克 檸檬汁 少許 檸檬皮屑 少許 裝飾糖霜 檸檬汁 少
DODORO芝麻奶酪(龍貓芝麻奶酪) ✪ DODORO芝麻奶酪所需材料(此配方可做出7杯140cc的透明布丁杯) 鮮奶375g，細砂糖33g，黑芝麻粉45g，動物鮮奶油375g，吉利丁片X3片，竹碳粉1/2匙 ✪ 裝飾所需材料:煉乳15g，動物鮮奶油150g，鈕扣白巧克力適量，竹碳粉1/4匙，抹茶粉1/2匙 可愛
養樂多乳酸吐司 ✪ 養樂多乳酸吐司所需材料(可做成兩條吐司，若做成一條配方量減半即可) 鹽6g，水70g，小瓶多多2罐(共200CC)，高筋麵粉500g，速發酵母6g，細砂糖60g，全蛋液70g，無鹽奶油36g，奶粉20g ✪ 烤溫上火190度下火210度，30-35分鐘 沒想到平常飯後喝的養樂多也能拿來
雪Q餅(雪花餅)-蔓越莓口味。海苔口味 ✪ 蔓越莓雪花餅所需材料 配方一:無鹽奶油70g，棉花糖180g，奶粉50g，蔓越莓100g，奇福餅200g，可加入其它喜歡的堅果 配方二(較優):無鹽奶油50g，棉花糖140g，奶粉50g，蔓越莓60g，奇福餅150g，可加入其他喜歡的堅果 ✪ 海苔雪花餅所需材料
杏仁瓦片 ✪ 杏仁瓦片(蛋白配方)所需材料: 配方一:無鹽奶油(融化)20g，蛋白60g，細砂糖35g，低筋麵粉15g，杏仁片100g 配方二:蛋白2顆，砂糖50g，無鹽奶油25g，低筋麵粉40g，鹽少許，杏仁片100g(較優) ✪ 鋪生料用品:圓形餅乾模，吸管 ✪ 烘烤溫度&時間:放入烤箱160度烤20分鐘。記得雙眼直盯瓦片的顏色，適時調整烤盤的位置。 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!! ✪ 杏仁瓦片(蛋白霜粉配方)所需材料:(口感偏硬些) 蛋白
黑糖肉桂捲 ✪ 中種所需材料 細砂糖35g，鹽2g，牛奶190g，高筋麵粉280g，速發酵母2g ✪ 主麵糰所需材料 鹽2g，牛奶50g，高筋麵粉60g，低筋麵粉70g，速發酵母2g，無鹽奶油40g，製作好的中種 ✪ 內餡所需材料 肉桂粉11g，細砂糖20g，黑糖30g，核桃30g ✪ 黑糖醬所需材料 細砂糖2
北海道杯子蛋糕 ✪ 北海道杯子蛋糕所需材料: 蛋糕糊 -> 低筋麵粉50g，全蛋1顆，蛋黃3顆，植物油40g，煉乳30g，香草精一兩滴 蛋白霜 -> 蛋白3顆，細砂糖35g ✪ 北海道杯子蛋糕餡料:(1)蛋黃一顆，玉米粉4g，低筋麵粉4g，牛奶90ml，細砂糖15g，香草精幾滴 (2)鮮奶油75g(打發) ✪
培根披薩DIY ✪ 培根披薩麵糰所需材料:高筋麵粉250g，速發酵母5g，植物油一大匙，糖7g，鹽3g，溫水140g ✪ 培根披薩餡料:洋蔥，培根，小番茄，莫札瑞拉起司 ✪ 烘烤溫度&時間:放入烤箱下層190度約10-15分鐘 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯
香蕉杯子蛋糕 ✪ 香蕉杯子所需材料:超熟香蕉70g，融化無鹽奶油30g，鮮奶20g，全蛋3顆，糖50g，鹽1g，低筋麵粉110g ✪ 妝點材料:糖粉適量 ✪ 烘烤溫度&時間:放入烤箱中層150度約20分鐘後上層蓋上鋁箔紙，繼續考10-12分鐘 每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!! 之前就想嘗試做看看香蕉杯子蛋糕 一直覺得口感應該會跟檸檬蛋糕類似 不過礙於全蛋打發，還有加入不少的低筋麵粉 讓姐有點卻步。。。。 哈~很擔心全蛋打發很耗時(雖然是使用電動攪