part1：【真石頭火鍋 沸騰花東廚神忙】
https://youtu.be/4CZeGVX_T0k
花蓮光復鄉的阿美族女廚神林鳳廷，把原住民的料理發揮得淋漓盡致，像是都市人很少見的石頭火鍋，就吸引了眾多遊客一吃成主顧，而一般人印象中苦澀的野菜，林鳳廷說，這是上天賜給阿美族的珍貴寶貝，中央山脈就是她最純淨的天然菜園，雖然野菜通常帶有苦澀的味道，為了推廣這阿美族世襲的好東西，林鳳廷絞盡腦汁，把野菜改良成為大家都能接受的口味，兼顧美味和健康。
店家資訊：
紅瓦屋老地方文化美食餐廳
地址：花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
電話：03-870-4601
part2：【古法臭豆腐 花蓮田間超臭美】
https://youtu.be/n2uFx2JZT2g
花蓮這家經營超過六十年的豆腐店，被稱作是田園臭豆腐，第二代接班後，利用天然發酵法，加入中藥材和香料，做出口感讓人驚豔，在田間飄香的臭豆腐。
店家資訊：
老店家臭豆腐
地址：花蓮縣吉安鄉北安街64-1號
電話：0933-483606
part3：【蔥油餅揉愛 堆疊出柔道金牌】
https://youtu.be/xw4yrHtMGqA
台東蔥油餅店的老闆娘，先生癌症離逝之後，她一個人擔起3個孩子的養育責任，靠著一塊一塊的蔥油餅，把孩子拉拔長大，蔥油餅餅皮Ｑ彈，餡料豐富，不只門庭若市，就連網購也超夯，辛苦拉拔大的孩子也很爭氣，謹守和父親的約定，在柔道場上發光發熱奪下金牌。
店家資訊：
廣東路蔥油餅
地址：台東縣台東市廣東路121號
電話：0975-693-181
part4：【江浙煎麵味 後山融合在地情】
https://youtu.be/SEnRE6OXymc
花蓮吉安鄉有一間六十年的老麵店，招牌料理就是把煮過的麵又再煎過一次，口感相當特別。第二代老闆是太魯閣族，傳承老丈人的手藝，江浙口味的傳統煎麵，經過兩代的努力，在台灣後山完整地保存下來。
店家資訊：
南華大陸麵店
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話：03-852-6668
part5：【小丑貝果夯 成街邊感動風景】
https://youtu.be/A9dZhytDjkU
這個貝果老闆，原本深耕體育圈三十五年，從棒協秘書長退休，回到花蓮做起手工貝果，他的個性不安於室，還裝扮成小丑，用騎三輪車敲鈴的方式來銷售貝果，成為花蓮街道上的傳奇。
店家資訊：
老鼠貝果
臉書：
https://www.facebook.com/mousebagels.fans?locale=zh_TW
■台灣1001個故事 說不完的故事
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https://youtu.be/4CZeGVX_T0k
花蓮光復鄉的阿美族女廚神林鳳廷，把原住民的料理發揮得淋漓盡致，像是都市人很少見的石頭火鍋，就吸引了眾多遊客一吃成主顧，而一般人印象中苦澀的野菜，林鳳廷說，這是上天賜給阿美族的珍貴寶貝，中央山脈就是她最純淨的天然菜園，雖然野菜通常帶有苦澀的味道，為了推廣這阿美族世襲的好東西，林鳳廷絞盡腦汁，把野菜改良成為大家都能接受的口味，兼顧美味和健康。
店家資訊：
紅瓦屋老地方文化美食餐廳
地址：花蓮縣光復鄉大全街62巷16號
電話：03-870-4601
part2：【古法臭豆腐 花蓮田間超臭美】
https://youtu.be/n2uFx2JZT2g
花蓮這家經營超過六十年的豆腐店，被稱作是田園臭豆腐，第二代接班後，利用天然發酵法，加入中藥材和香料，做出口感讓人驚豔，在田間飄香的臭豆腐。
店家資訊：
老店家臭豆腐
地址：花蓮縣吉安鄉北安街64-1號
電話：0933-483606
part3：【蔥油餅揉愛 堆疊出柔道金牌】
https://youtu.be/xw4yrHtMGqA
台東蔥油餅店的老闆娘，先生癌症離逝之後，她一個人擔起3個孩子的養育責任，靠著一塊一塊的蔥油餅，把孩子拉拔長大，蔥油餅餅皮Ｑ彈，餡料豐富，不只門庭若市，就連網購也超夯，辛苦拉拔大的孩子也很爭氣，謹守和父親的約定，在柔道場上發光發熱奪下金牌。
店家資訊：
廣東路蔥油餅
地址：台東縣台東市廣東路121號
電話：0975-693-181
part4：【江浙煎麵味 後山融合在地情】
https://youtu.be/SEnRE6OXymc
花蓮吉安鄉有一間六十年的老麵店，招牌料理就是把煮過的麵又再煎過一次，口感相當特別。第二代老闆是太魯閣族，傳承老丈人的手藝，江浙口味的傳統煎麵，經過兩代的努力，在台灣後山完整地保存下來。
店家資訊：
南華大陸麵店
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號
電話：03-852-6668
part5：【小丑貝果夯 成街邊感動風景】
https://youtu.be/A9dZhytDjkU
這個貝果老闆，原本深耕體育圈三十五年，從棒協秘書長退休，回到花蓮做起手工貝果，他的個性不安於室，還裝扮成小丑，用騎三輪車敲鈴的方式來銷售貝果，成為花蓮街道上的傳奇。
店家資訊：
老鼠貝果
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